上次更新 一月 2024
正能量食品安全文化的五個步驟
跟 Kimberly-Clark Professional TM 一起合作,建立一個具包容性及生產力的食品安全文化,進而打造卓越衛生標準。
我們都需要處在正能量的文化中,也就是要理解人非聖賢,孰能無過,同時還要彼此分享犯錯的原因。在這種文化中,人人同心協力,互相照應大家的共同目標。
在發生錯誤時,不一定是個人或制度造成的,也可能是管理方式及組織文化的問題。
1. 領導者要以身作則。因為當領導者做出正確的事,大家就會跟著做。領導者必須瞭解問題所在,並且為未來提供願景。
2. 瞭解每個人分別需要什麼樣的協助。讚賞表現優異的人,輔導需要幫助的人。重新訓練仍然摸不著頭緒的人。
3. 詢問大家他們的想法,向他們展現出您正在傾聽他們說話。我們能藉由參訪您的環境設施,對您的營運狀況取得更深入瞭解,並辨識幾個可用來創造更健康、更安全、更有生產力工作場所的重點區域。
4. 對自己誠實。如果您擁有負面或中性的安全文化,也要體認這一點。
5. 一旦您決定了要採行的步驟,請確保您已考量過您工作場所人員群體的需求,包括語言、識字程度或文化常規等。您希望能達成的改變,必須是他們有能力做到的。
用他人的視角看看
當您日復一日在同一個廠房內巡查,很容易會漏掉某些環節。Kimberly-Clark ProfessionalTM 透過其效率工作場所計畫 (Efficient Workplace Programme),已經在食品產業內執行了數百次的廢棄物與危害事項巡查 (Waste and Hazard Walks)。
請跟我們安排實地參訪時間,發掘更多打造卓越衛生標準的機會。我們能藉由參訪您的環境設施,對您的營運狀況取得更深入瞭解,並辨識幾個可用來創造更健康、更安全、更有生產力的工作場所的重點區域。